Curso Profesional de Cocina

4.8Estrellas|+100.000 ESTUDIANTES

✅ Certificación profesional

✅ Garantía de aprendizaje

✅ Ofertas laborales

Somos Institutos MAS

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¿Que voy a aprender?

Este curso te introduce al mundo de la gastronomía internacional, combinando técnicas clásicas con tendencias modernas. Aprenderás desde los fundamentos de la cocina internacional y la elaboración de pastas y salsas, hasta la preparación de finger food y menús vegetarianos equilibrados. También explorarás la cultura del sushi, dominando técnicas de corte y preparación. El programa incluye masterclasses exclusivas en cocina saludable, hamburguesas gourmet y marketing gastronómico, finalizando con un examen práctico para consolidar tus conocimientos.

Te preparamos para el éxito:

Nuestro objetivo es que triunfes y obtengas la mejor experiencia educativa.
Por eso, te acompañamos de manera personalizada a través de WhatsApp, para que puedas resolver todas tus dudas.
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Te preparamos para el éxito:

Nuestro objetivo es que triunfes y obtengas la mejor experiencia educativa.
Por eso, te acompañamos de manera personalizada a través de WhatsApp, para que puedas resolver todas tus dudas.

Información del curso:

Duración:

La duración total del curso es de: 12 clases - 8 meses

Plan de estudio:

Clase N° 1-2: Módulo 1 - Cocina Internacional

Introducción a la cocina internacional

Principios básicos de la cocina internacional

Prácticas con platos representativos de diferentes países

Clase N° 3-4: Módulo 2 - Pastas y Salsas

Elaboración de distintos tipos de pasta casera

Aprendizaje de diferentes técnicas de cocción de pasta

Preparación de diversas salsas para acompañar las pastas

Clase N° 5-6: Módulo 3 - Finger Food

Conceptos básicos de finger food

Creación de platos pequeños y creativos

Presentación y montaje de platos finger food

Clase N° 7-8: Módulo 4 - Cocina Vegetariana

Ingredientes y técnicas principales en la cocina vegetariana

Elaboración de platos vegetarianos equilibrados y nutritivos

Menús vegetarianos completos

Clase N° 9-10: Módulo 5 - Sushi

Historia y cultura del sushi

Preparación de arroz sushi

Técnicas de corte y preparación de pescado y vegetales

Elaboración de sushi rolls y nigiri

Clase N° 11: Módulo 6 - Examen Final

Evaluación teórica y práctica sobre los conocimientos adquiridos

durante el curso

Clase N° 12: Masterclasses y Bonus

Masterclass - Cocina Saludable

Masterclass - Hamburguesas Gourmet

Masterclass - Cocina Típica

BONUS 1 - Marketing Gastronómico

BONUS 2 - Seguridad e Higiene

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Ofertas laborales:

Dispondras de la más amplia red de ofertas laborales a nivel país, para que puedas vivir de tu pasión. Si tu interés es viajar al exterior, tenemos contactos con las mejores consultoras de empleo a nivel internacional.


✅85 % de posibilidades de conseguir empleo

✅73% de posibilidades de incrementar tus ingresos actuales

Descubre la versatilidad de la cocina en este curso integral. Desde platos representativos de diversas culturas hasta la creación de finger food creativo, aprenderás a dominar técnicas esenciales de la gastronomía. Con módulos dedicados a la cocina vegetariana y el sushi, además de masterclasses en seguridad alimentaria y marketing gastronómico, este curso te preparará para destacar en el mundo culinario. Culmina con una evaluación práctica para demostrar tus habilidades adquiridas.

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¿Cómo se cursa?

De manera 100% online podrás cursar esto. Vos elegís los dias y horarios de cursada ya que la plataforma es autoadministrable. Las clases están grabadas en videos y se complementan con manuales, recetas y fichas técnicas que podrás descargar. También tendrás a tu disposición un foro de consultas y preguntas frecuentes.


✅Estudiá desde casa.

✅En cualquier momento.

✅De fácil acceso.

Certificate profesionalmente:

Obtené tu certificación profesional y destacá en la industria a nivel mundial. A través de nuestro curso, adquirirás las habilidades y conocimientos esenciales para sobresalir y postularte a oportunidades laborales en cualquier lugar del planeta.