El curso se divide en 4 módulos. Cada módulo contiene:
- Lección 1 VIDEO: Desarrollo teórico del contenido
- Lección 2 TEXTO: Profundización con ejercicios y aplicaciones prácticas
- Cuestionario Final: 5 preguntas evaluativas sobre el contenido del módulo
MÓDULO 1: FUNDAMENTOS DE LA NUTRICIÓN DEPORTIVA
Lección 1 VIDEO: Introducción a la Nutrición Deportiva
- Qué es la nutrición deportiva y por qué es clave para el rendimiento
- Diferencia entre alimentación común y nutrición orientada al deporte
- Conceptos de metabolismo basal y gasto energético total
- Balance energético: superávit, déficit y mantenimiento calórico
- Cómo el cuerpo obtiene energía de los alimentos
Lección 2 TEXTO: Conceptos Fundamentales de Nutrición Deportiva - Ejercicios y Aplicaciones Prácticas
- Cálculo estimado del metabolismo basal
- Cálculo del gasto energético según nivel de actividad física
- Ejemplos prácticos de balance energético para distintos objetivos
- Mitos comunes sobre alimentación y deporte
Cuestionario Final - Módulo 1
MÓDULO 2: MACRONUTRIENTES Y RENDIMIENTO DEPORTIVO
Lección 1 VIDEO: Los Tres Macronutrientes y su Rol en el Deporte
- Carbohidratos: función, tipos y su importancia como combustible principal
- Proteínas: función, tipos y su rol en la reparación y crecimiento muscular
- Grasas: función, tipos y su importancia para la salud hormonal y energía sostenida
- Requerimientos de cada macronutriente según el tipo de actividad física
- Distribución de macronutrientes según objetivos: fuerza, resistencia, composición corporal
Lección 2 TEXTO: Macronutrientes en la Práctica - Ejercicios y Aplicaciones
- Cálculo de gramos de cada macronutriente según peso corporal y objetivo
- Fuentes alimentarias de calidad para cada macronutriente
- Ejemplos de distribución diaria de macronutrientes para distintos perfiles de deportistas
- Errores frecuentes en la distribución de macronutrientes
Cuestionario Final - Módulo 2
MÓDULO 3: HIDRATACIÓN, MICRONUTRIENTES Y TIMING NUTRICIONAL
Lección 1 VIDEO: Hidratación, Vitaminas, Minerales y Cuándo Comer
- Importancia de la hidratación en el rendimiento deportivo
- Señales de deshidratación y cómo prevenirla
- Electrolitos: sodio, potasio, magnesio y su función durante el ejercicio
- Vitaminas y minerales clave para deportistas
- Timing nutricional: qué comer antes, durante y después del entrenamiento
- La ventana anabólica: qué dice la evidencia actual
Lección 2 TEXTO: Hidratación, Micronutrientes y Timing - Ejercicios y Aplicaciones Prácticas
- Cálculo de necesidades hídricas según peso y tipo de actividad
- Identificación de deficiencias comunes de micronutrientes en deportistas
- Armado de comidas pre y post entrenamiento según tipo de deporte
- Ejemplos prácticos de planes de hidratación para entrenamiento y competencia
Cuestionario Final - Módulo 3
MÓDULO 4: SUPLEMENTACIÓN DEPORTIVA
Lección 1 VIDEO: Suplementos Deportivos - Evidencia y Aplicación
- Qué es un suplemento y cuándo tiene sentido usarlo
- Suplementos con evidencia científica sólida: creatina, cafeína, proteína en polvo, beta-alanina
- Suplementos populares con evidencia limitada o nula
- Cómo leer etiquetas de suplementos y evaluar su calidad
- Riesgos y contraindicaciones de la suplementación
- Regulación y certificaciones de calidad en suplementos
Lección 2 TEXTO: Suplementación en la Práctica - Ejercicios y Aplicaciones
- Protocolo de uso de creatina: dosis, carga y mantenimiento
- Protocolo de uso de cafeína según tipo de actividad
- Cómo elegir una proteína en polvo de calidad
- Análisis crítico de suplementos del mercado
- Casos prácticos: cuándo suplementar y cuándo no
Cuestionario Final - Módulo 4
SISTEMA DE EVALUACIÓN
- Cada cuestionario contiene 5 preguntas de 20 puntos cada una
- Total por cuestionario: 100 puntos
- Tiempo por cuestionario: 30 minutos
Criterios de aprobación:
- 90-100 puntos: Excelente
- 80-89 puntos: Muy bueno
- 70-79 puntos: Bueno
- 60-69 puntos: Aprobado
- Menos de 60 puntos: No aprobado - Requiere recuperatorio